MPF Diät: Protein-Fasten von More Nutrition – Arzt warnt vor Risiken

Ist Proteinfasten mehr als nur ein kurzlebiger Hype? Die Antwort ist ein klares Jein, denn die Wissenschaft zeigt, dass gezieltes Proteinfasten, insbesondere in seinen modernen Ausprägungen, weit mehr als nur ein vorübergehender Trend ist – es ist eine fundierte Ernährungsstrategie mit nachweislichen Vorteilen für Gesundheit und Gewichtsmanagement.

Die Welt der Ernährungstrends ist ständig in Bewegung, doch einige Konzepte erweisen sich als beständiger als andere. Das Proteinfasten, das ursprünglich als WPF (Wolf Protein Fasten) bekannt war, hat sich zu MPF (More Protein Fasten) weiterentwickelt und erregt weiterhin Aufmerksamkeit. Diese Ernährungsform kombiniert die Prinzipien des Intervallfastens mit einer erhöhten Proteinzufuhr. Aber was genau verbirgt sich hinter diesen Abkürzungen, und was macht Proteinfasten so besonders?

Die Grundidee des Proteinfastens ist einfach: In den Essensphasen wird der Fokus auf eine hohe Proteinzufuhr gelegt, während in den Fastenphasen die Kalorienzufuhr reduziert wird. Diese Strategie zielt darauf ab, mehrere Vorteile zu kombinieren: die Förderung des Fettabbaus, den Erhalt der Muskelmasse und die Verbesserung der Stoffwechselgesundheit. Im Gegensatz zu herkömmlichen Diäten, die oft mit dem Verlust von Muskelmasse einhergehen, kann Proteinfasten dazu beitragen, dass der Körper während des Abnehmens Muskeln erhält oder sogar aufbaut. Dies ist entscheidend, da Muskelmasse den Grundumsatz erhöht und somit den Stoffwechsel ankurbelt.

Die ursprüngliche Bezeichnung WPF, die von Christian Wolf geprägt wurde, hat sich im Laufe der Zeit zu MPF entwickelt. Diese Veränderung spiegelt eine Erweiterung des Konzepts wider, wobei MPF den Schwerpunkt auf eine umfassendere Proteinaufnahme während des Fastens legt. Diese Anpassung ermöglicht eine flexiblere Gestaltung des Ernährungsplans und lässt sich leichter in den Alltag integrieren.

Ein weiterer wichtiger Aspekt des Proteinfastens ist die Fähigkeit, Heißhungerattacken zu reduzieren. Protein hat eine hohe sättigende Wirkung, was bedeutet, dass man sich nach einer proteinreichen Mahlzeit länger satt fühlt. Dies kann dazu beitragen, die Kalorienaufnahme insgesamt zu reduzieren und das Abnehmen zu erleichtern. Darüber hinaus kann Protein helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was ebenfalls dazu beiträgt, Heißhungerattacken vorzubeugen.

Im Vergleich zum herkömmlichen Intervallfasten bietet das Proteinfasten einige entscheidende Vorteile. Während das Intervallfasten hauptsächlich darauf abzielt, die Kalorienaufnahme zu reduzieren, konzentriert sich das Proteinfasten zusätzlich auf die Qualität der Nährstoffe. Durch die Betonung von Protein wird sichergestellt, dass der Körper während des Abnehmens ausreichend mit essentiellen Aminosäuren versorgt wird, die für den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse unerlässlich sind. Dies macht Proteinfasten zu einer attraktiven Option für Menschen, die nicht nur abnehmen, sondern auch ihre körperliche Leistungsfähigkeit verbessern möchten.

Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass Proteinfasten kein Allheilmittel ist. Wie bei jeder Ernährungsform gibt es auch hier potenzielle Risiken und Nachteile. Eine übermäßige Proteinzufuhr kann beispielsweise die Nieren belasten, insbesondere bei Menschen mit vorbestehenden Nierenerkrankungen. Darüber hinaus kann es schwierig sein, den Bedarf an Proteinen und anderen Nährstoffen ausschließlich über proteinreiche Lebensmittel zu decken. Daher ist es ratsam, vor Beginn einer Proteinfasten-Diät einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um sicherzustellen, dass sie für die individuellen Bedürfnisse und Gesundheitsbedingungen geeignet ist.

Formula-Diäten, die oft in Form von Shakes oder Pulvern angeboten werden, sind eine weitere Option zur Gewichtsabnahme. Diese Diäten ersetzen in der Regel eine oder mehrere Mahlzeiten durch kalorienreduzierte Produkte. Obwohl Formula-Diäten kurzfristig effektiv sein können, fehlt ihnen oft die Vielfalt und die Nährstoffdichte einer ausgewogenen Ernährung. Darüber hinaus können sie zu einem Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen führen und das Essverhalten langfristig negativ beeinflussen.

Die PSMF-Diät (Protein-Sparing-Modified Fast) ist eine weitere Variante des Proteinfastens. Diese Diätform ist eine sehr restriktive Art des Intervallfastens, bei der nur sehr wenige Kalorien konsumiert werden, während gleichzeitig eine hohe Proteinzufuhr gewährleistet wird. Die PSMF-Diät wurde ursprünglich für übergewichtige Menschen entwickelt, die schnell abnehmen wollten, ohne dabei ihre Muskeln zu verlieren. Diese Diät sollte jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden, da sie erhebliche gesundheitliche Risiken birgt.

Die Proteinfasten Challenge 2024, die im September startet, ist ein Beispiel dafür, wie die Idee des Proteinfastens in der Praxis umgesetzt wird. Solche Challenges bieten oft strukturierte Ernährungspläne, Unterstützung und Motivation, um die Teilnehmer auf ihrem Weg zur Gewichtsabnahme und Verbesserung ihrer Gesundheit zu begleiten. Sie zeigen auch, dass das Konzept des Proteinfastens immer noch relevant und attraktiv ist.

Die Flexibilität von MPF ermöglicht es den Anwendern, trotz Diät am sozialen Leben teilzunehmen. Ein Restaurantbesuch mit Freunden oder ein Abendessen mit der Familie muss nicht zwangsläufig das Ende des Diäterfolgs bedeuten. Durch die bewusste Auswahl proteinreicher Gerichte und die Anpassung der Essenszeiten kann man das Proteinfasten in den Alltag integrieren, ohne auf soziale Kontakte verzichten zu müssen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Proteinfasten, insbesondere in Form von MPF, mehr als nur ein vorübergehender Trend ist. Es ist eine wissenschaftlich fundierte Ernährungsstrategie, die in Kombination mit Intervallfasten und einer hohen Proteinzufuhr zahlreiche Vorteile bietet. Durch die richtige Anwendung, die sorgfältige Planung und gegebenenfalls die Beratung durch einen Experten kann Proteinfasten ein wirksames Mittel zur Gewichtsabnahme, zum Erhalt der Muskelmasse und zur Verbesserung der Gesundheit sein. Es ist jedoch wichtig, sich der potenziellen Risiken bewusst zu sein und die individuelle Eignung zu berücksichtigen, bevor man mit dieser Ernährungsform beginnt. Die stetige Weiterentwicklung des Konzepts und die wachsende Popularität zeigen, dass Proteinfasten eine vielversprechende Option für alle darstellt, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden verbessern möchten.

Um ein umfassenderes Bild zu erhalten, hier eine Tabelle mit den wichtigsten Informationen zu Christian Wolf, dem Initiator des MPF-Konzepts: